शुद्ध प्राकृतिक विटामिन ई युक्त गेहूं के अंकुर का एसेंशियल ऑयल
गेहूं के अंकुर के तेल का पोषण संबंधी ज्ञान
इसके मुख्य घटक ओलिक एसिड, लिनोलिक एसिड, पामिटिक एसिड और स्टीयरिक एसिड के ग्लिसराइड हैं, और इसमें थोड़ी मात्रा में सिटोस्टेरॉल, लेसिथिन, एलेंटोइन, आर्जिनिन, एमाइलेज, माल्टेज, प्रोटीएज और विटामिन बी की थोड़ी मात्रा होती है। गेहूं के अंकुर में पादप लेक्टिन होते हैं।
गेहूं के अंकुर के तेल को "तरल सोना" कहा जाता है। यह असंतृप्त वसा अम्लों, टोकोफेरोल, कैरोटीनॉयड आदि से भरपूर होता है और इसमें मुक्त कणों को नष्ट करने और ऑक्सीकरण रोधी गुण होते हैं। इसलिए, गेहूं के अंकुर का तेल न केवल खाने योग्य है, बल्कि इसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधन और औषधि के रूप में भी किया जा सकता है।
गेहूं के अंकुर का तेल: इसे विटामिन ई या टोकोफेरोल के नाम से भी जाना जाता है। गेहूं के अंकुर का तेल एक बहुमूल्य वनस्पति तेल है और इसे प्राप्त करना आसान नहीं है। एक किलोग्राम गेहूं के अंकुर का तेल निकालने के लिए दस टन गेहूं की आवश्यकता होती है, और इसकी लागत बहुत अधिक होती है। इसके अलावा, इसमें बहुमूल्य पादप तत्व भी होते हैं, जो अन्य वनस्पति तेलों में नहीं पाए जाते।
गेहूं के बीज के मुख्य पोषक तत्वों में सबसे महत्वपूर्ण स्थान गेहूं के अंकुर का है, जिसमें 30% से अधिक प्रोटीन, आवश्यक अमीनो एसिड, विटामिन, विशेष रूप से बी विटामिन और विटामिन ई होते हैं। इसमें विभिन्न प्रकार के खनिज और सूक्ष्म तत्व भी पाए जाते हैं। 1000 किलोग्राम गेहूं से 1 किलोग्राम गेहूं के अंकुर का तेल निकाला जाता है, इसलिए इसे "तरल सोना" कहा जा सकता है। इसमें प्राकृतिक विटामिन ई की मात्रा सभी प्रकार के वनस्पति तेलों में प्रथम स्थान पर है और इसकी शारीरिक सक्रियता सबसे अधिक है।
प्रभावकारिता:
1. अंतःस्रावी तंत्र को नियंत्रित करता है, त्वचा की कोशिकाओं की रक्षा करता है, दाग-धब्बे, काले धब्बे और रंजकता को रोकता है।
2. एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव, लिपिड पेरोक्साइड उत्पादन को कम करता है, त्वचा के मॉइस्चराइजिंग कार्य को बढ़ावा देता है और त्वचा को नमीयुक्त बनाता है।
3. चयापचय और त्वचा के नवीनीकरण को बढ़ावा देता है, झुर्रियों को कम करता है, और बढ़ती उम्र के प्रभावों को कम करता है।
4. रक्त में वसा के स्तर को नियंत्रित करना, रक्त वाहिकाओं को मुलायम बनाना, धमनीकाठिन्य को रोकना, हृदय रोग, स्ट्रोक, कब्ज आदि से बचाव करना।
5. उच्च रक्त शर्करा के उपचार में सहायक, रक्तचाप कम करना, बुढ़ापे की प्रक्रिया को धीमा करना।
6. शरीर में विटामिन ए, सी और लिपिड के ऑक्सीकरण को रोकता है, वायु प्रदूषण से बचाता है, फेफड़ों की रक्षा करता है और कैंसर रोधी प्रभाव रखता है।
7. विटामिन ई एक बहुत ही महत्वपूर्ण वासोडिलेटर और एंटीकोएगुलेंट है, जो घाव भरने की प्रक्रिया को तेज कर सकता है, रक्त के थक्के बनने से रोक सकता है और एनीमिया पर चिकित्सीय प्रभाव डाल सकता है।
8. यह एक बाहरी औषधि (त्वचा के माध्यम से अवशोषित हो सकती है) और स्थानीय चोटों के लिए एक आंतरिक औषधि है, जो दोनों ही निशानों को रोकने और त्वचा और बालों को पोषण देने में सहायक होती हैं।
लोगों के लिए:
1. स्वस्थ लोगों के लिए दैनिक स्वास्थ्य देखभाल।
2. ऐसे लोग जिनके चेहरे पर दाग-धब्बे बढ़ गए हों, त्वचा रूखी और उम्र बढ़ने के लक्षणों वाली हो, खुरदरी हो और उस पर दाग-धब्बे हों।
3. ट्यूमर के मरीज और कीमोथेरेपी करा रहे मरीज।
4. अंतःस्रावी विकार, समय से पहले त्वचा का बुढ़ापा आना, चिड़चिड़ापन और अनिद्रा से पीड़ित महिलाएं।
5. बांझपन के मरीज और बार-बार गर्भपात कराने वाली महिलाएं, गर्भनिरोधक, हार्मोन लेने वाली महिलाएं या गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं।
6. हृदय संबंधी स्वास्थ्य को बनाए रखने के इच्छुक मध्यम आयु वर्ग और बुजुर्ग लोगों के लिए, वे स्पष्ट रूप से वृद्धावस्था की प्रगति के दौर में हैं।
7. वैरिकाज़ नसें, धमनीकाठिन्य और हृदय एवं मस्तिष्क संबंधी रोगों से पीड़ित रोगी।
8. कमजोर रोग प्रतिरोधक क्षमता वाले लोग।
9. वे लोग जिन्हें मधुमेह और कैंसर की रोकथाम और सुधार की आवश्यकता है।
